aprendendoimparando

venerdì 13 aprile 2012

mercoledì 11 aprile 2012

Bistecca con funghi, formaggio, pasta e insalata giapponesa

Prendere una bistecca con carne nobre e 4 a 5 funghi

usare una pasta tipo riso, formaggio "parmezão" e si avere in tua citta' se puo' comprare una insalata giapponesa pronta fatta di cetrioli e aceto

cucinare la pasta con un po'di oleo e sale

cucinare i funghi con un po' d'acqua e sale

usare sempre un ottimo oleo

friggere la bistecca con un po' di oleo

sistemare il piato con insalata, funghi e formaggio

bistecca e pasta .. tutto insiemi

E bon appetit !!!!!

lunedì 9 aprile 2012

Fra poco ... novita'

Qui in Brasile, sta' per arrivare l'inverno ... cosi' avra' novita' in questo blog .... ASPETTI :)

sabato 13 agosto 2011

Pasta con bistecca speciale (per 1 persona)

Lavare e tagliare una mini zucca e 3 mini corotte

Usare un buon olio, concentrato di pomodoro e la marmellata di pomodoro

Cucinare con un po' d'acqua, sale e olio la zucca e le carotte

In pentola bassa, mettere la bistecca con un po' d'olio e friggere

Mentre stai friggendo la bistecca, cucinare la pasta a gusto tuo

Quando la bistecca e' quase pronta, mettere sulla pentola un po' di concentrato di pomodoro e la marmellata e supra la bistecca mettere una fetta di prosciuto e una fetta di formaggio

Aggiungi la copertina
Quando il formaggio stare fuso, e' pronto!!!

Buon appetit!!!!!!!

OBS: per bere, una buonissima birra italiana, certooooooo

Un figlio quando e' natto, la mamma prova creare di forma unica. Ma piano piano, lui cresce e diventa grande e certamente cambia. La stessa cosa e' con questo blog. La prima cosa che io voleva era parlare e mettere foto di mia bella Italia. Pero' dopo pensare molto, sono daccordo che posso cambiare qualcosa. Certo che sempre parlero' di Italia, anche perche e' mio paese del cuore. Ma una cosa ho imparato quando sono stata in questo bello e speciale paese, ho imparato a cucinare cose diverse e a cercare in mercato tante cose solo per suo profumo. Il cibo profumado italiano insieme a creativita' brasiliana ... qualcuno riesce a immaginare?? Voglio parlare piano piano di questa cosa. Mettere foto e ricete. Aspetto che piace questa novita'. Baciiiiii